Menús Navidad y San Esteban




  • Menú 30€: Día de Navidad


    Primeros

    Ensalada  de pollo, nueces y parmesano con vinagreta de  de mostaza antigua
    Spaguettis con salsa de ceps y virutas de foie
    Risotto de calabaza al amareto con espárragos trigueros
    Escudella barrejada

    Segundos
    Entrecot de ternera a la brasa  con salsa de múrgulas
    Lechón estilo Aranda con parmier de patata
    Pollo relleno a la catalana
    Zarzuela

    Turrones de Navidad y neulas
    1 bebida por persona, refresco, cerveza, Vino DO Tinto, blanco Rosado
    Postre o Café
    Una copa de cava Brut Nature

    Iva Incluido
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    menu para grupos


    Menú 30€: Día San Esteban

    Primeros
    Cóctel Welcome Volcanic

    Ensalada con frutos secos, virutas de de foie y vinagreta de  crema de moscatel
    Canelones de la abuela
    Habitas baby mar y montaña
    Surtido de quesos con mermelada casera de tomate y tastas de pan

    Segundos
    Costillas  y michanas de cordero a la brasa con espárragos trigueros y patata al caliu
    Jamoncitos de pavo rustido con ciruelas pasas y  calabaza asada
    Lechón estilo Aranda con Parmentier de patata.
    Caldereta de rape.

    Turrones de Navidad y neulas
    1 bebida por persona, refresco, cerveza, Vino DO Tinto, Blanco Rosado
    Postre o Café
    Una copa de cava Brut Nature

    Postre o Cafè

    Iva Incluido
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